Заяц, тушенный по-белорусски

Пользователи : 37382
Статьи : 1087
Просмотры материалов : 3728608

Тушку зайца шпигуют кусочками сала (100 г), солят и помещают в глубокую кастрюлю. Добавляют 4 луковицы, 2 корня петрушки и 3-4 ст. л. мелко нарезанного укропа. Все это заливается 2/3 ст. воды и жарится 2-2,5 часа.

Заяц в сметане < Предыдущий		Далее > Заячьи котлеты

пожие материалы

Охотничий суп
Полезные советы
Тушеные голуби
Вяление и копчение птицы

Добавить комментарий