Статьи : 1087
Просмотры материалов : 3729093
Кратковременное хранение дичи |
Весной и осенью добытая птица нередко начинает портиться уже через несколько часов. Разложение начинается с кишечника, в содержимом которого развиваются гнилостные процессы. Ранки, нанесенные тушке дробью или пулей, также служат очагами ее разложения.
|
Расскажи о нас друзьям!