Паштет из зайчатины

Пользователи : 37349
Статьи : 1087
Просмотры материалов : 3154174

Паштет из зайчатины

Разрубленная зайчатина помещается на ночь в холодную воду. Утром мясо отваривается в подсоленной воде, отделяется от костей и пропускается через мясорубку. Полученную массу смешивают 1:1 со сливочным мае-лом, солят и добавляют перец по вкусу.

Охотничий суп < Предыдущий		Далее > Перепел в виноградном соке

пожие материалы

Суп с пшеном из утки
Заячьи котлеты
В дороге и при передвижении в автомашине, подводе, поезде, трамвае ружья надо держать разобранными, в чехлах.
Обморожение.

Добавить комментарий