Традиционными охотничьими ножами северных народов являются ножи типа Puukko, в России известные как финские, а также лапландские, или саамские, (иногда называемые Leuku или Lappi), которые, наоборот, сами финны иногда называют русскими. Действительно, внешне традиционные лапландские ножи весьма похожи на клинки ныне называемые тундровыми или пареньскими, которыми издавна пользуются народы России, живущие в тайге и тундре. Вероятно, далекими предками всех этих типов ножей были традиционные ножи викингов, царивших на севере Европы много столетий назад.

Внешне дизайн лапландского ножа весьма прост, его можно условно описать как «затупленная финка» (кстати, финны называют это орудие Lapin puukko и считают северной разновидностью финского). Короткий широкий клинок в форме овечьей ноги имеет прямую спину (обух), параллельную кромке лезвия примерно на 3/4 своей длины (не путать «овечью ногу» с клинком типа «козья ножка» некоторых разновидностей ножа Seax — тот имеет прямое лезвие, а лапландский — наоборот, прямой обух). Крутой изгиб живота лезвия вверх к острию, которое расположено на одной линии с обухом, образует очень длинную режущую поверхность. 

Эффективность резания позволяет весьма успешно справляться со свежеванием и разделкой туш даже крупных животных. При этом нож вовсе не производит впечатления огромного тесака. Он малогабаритен, что позволяет с точностью хирургического скальпеля разделывать в том числе и тушки мелкой дичи типа кролика или куницы. В то же время приличная ширина клинка обуславливает хорошее рубящее действие, что немаловажно как для разрезания крупных костей, так и для полевых работ (нарубить из молодых деревцев колья для шалаша, срезать ветку для подвеса котелка над костром, заготовить дрова). Это делает компактный и необременительный в походе лапландский нож универсальным помощником северного оленевода или охотника.

Непосвященного человека может удивить внешний вид некоторых современных и далеко не самых дешевых саамских ножей ручной работы: нарочито грубая обработка черного клинка, будто наскоро созданного подручными инструментами, незашлифованные комья металла. Дело в том, что с клинком саамского ножа связана одна легенда. Принято считать, что в старину, их якобы ковали только из старых кос, как известно изготавливавшихся из довольно мягкой стали, лучше подверженной холодной ковке. Известен процесс «отбивания косы» — постоянной коррекции ее лезвия путем проковки специальным молотком.

Многолетнее повторение этого процесса придает лезвию замечательные режущие свойства. Именно поэтому многие современные мастера изготавливают лапландские ножи если не из кос, то хотя бы из похожего по фактуре многократно «отбитого» металла, при этом они стремятся оставить нетронутой черную часть клинка, что якобы доказывает аутентичность ножа.

Современные специалисты трактуют эту легенду по-иному. Существует мнение, что косы представляли собой всего лишь сырье, имеющее точно определенное в процессе работы качество стали. Мастера-ножовщики собирали косы в пакет, чередуя заготовки разной твердости. После проковки всего пакета особым образом получалась разнородная сталь (некий аналог знаменитого Дамаска) с отличными режущими свойствами.

Немаловажны и другие детали традиционного саамского ножа. Рукоятка обычно изготавливалась из того, что было под рукой, — дерева, реже — из рога оленя. Форма рукоятки довольно необычна: она не имеет гарды, зато присутствует задний упор в виде конусообразного утолщения, похожего на основание оленьего рога. Ножны обычно изготавливались из невыделанной шкуры с нижней части ног оленя, называемой камусом, причем рукоять на большую часть своей длины входила в ножны. Таким образом нож самофиксировался в них силой своего трения, и дополнительных застежек не применялось. Очень часто в ножнах присутствовал дополнительный карман для второго маленького ножа (например, рыбацкого) или специального инструмента.

В настоящее время, дизайн лапландского ножа весьма популярен. Современные мастера редко используют старинные косы для изготовления клинков, еще реже применяется натуральный камус. Зато любой охотник может себе выбрать отличный тундровый нож, изготовленный из самых современных материалов с применением самых передовых технологий. Одним из самых авторитетных хранителей традиций изготовления лапландских ножей является финская фирма «J. Marttiini Puukkotehdas Оу». В 1902 г. финский кузнец Янне Марттиини стал владельцем собственной кузницы в деревне Кьеринки. Интересно, что первой продукцией мастера были все те же косы, а еще топоры, подковы и т. д. 

В 1928 г. он перевез свою кузницу в город Рованиеми и начал вручную делать ножи. О важности для экономики города этого небольшого (численностью до 100 человек) предприятия, и спустя 70 лет производящего ножи, говорит тот факт, что улица, на которой расположена фирма, переименована в Мартиининтье. 

Нож охотничий или туристический с фиксированным клинком, выполненный в традиционном лапландском (саамском) стиле; производитель «Marttiini Pukkotehdas Oy» (Финляндия).

Клинок изготовлен из специальной хромированной нержавеющей стали типа Marttiini Steel марки 430 (хрома 13,5 %, углерода 0,50 %), твердость — HRC 55—57 ед. На клинке выполнен национальный декор.

Рукоятка изготовлена из светлой финской кудрявой березы. Втулка и навершие — латунные. Подпальцевые выемки отсутствуют, гарда — тоже.

Ножны выполнены целиком вручную из высококачественной телячьей кожи, окрашенной в светло-персиковый цвет. На ножнах тиснением нанесен национальный рисунок.

(Финляндия)

Охотничий ножевой набор, состоящий из двух ножей с фиксированными клинками: большого и малого. Оба выполнены в традиционном лапландском (саамском) стиле; производитель «Marttiini Pukkotehdas Оу» (Финляндия).

Клинки изготовлены из углеродистой стали Carbinox. На клинке большого ножа выполнен национальный декор.

Рукоятки выполнены из березы или орешника. Рукоятка большого ножа оснащена подпальцевой выемкой, гарды

отсутствуют. Втулка и навершие — серебряно-никелевые.

Ножны — двойной кожаный чехол, предназначенный для двух ножей (для малого — отдельный кармашек). Выполнен из высококачественной телячьей кожи, окрашенной в рыжий цвет. На ножнах тиснением нанесен национальный скандинавский узор.

---

• Из истории охотничьего клинкового оружия
• Ружья с горизонтальным расположением стволов
• Однозарядные ружья
• Приклад и цевье

---