Пользователи : 37382
Статьи : 1087
Просмотры материалов : 3728834
Статьи : 1087
Просмотры материалов : 3728834
| Отварной язык лося |
Язык кладут в кастрюлю, добавляют 1_2 лавровых листа и 5-6 горошин перца. Туда же помещают нарезанные морковь и лук. Солят, заливают водой и варят до полной готовности (примерно 3-4 часа). С горячего языка снимают верхнюю кожицу, режут тонкими ломтиками и подают к столу холодным или горячим. В качестве гарнира для лосиного языка подходят картофельное пюре и зеленый горошек.
|
Добавить комментарий
Расскажи о нас друзьям!